Fritadeira Zona Fria De Piso 22L 8000W - Fzp8000 220V - Red Chameleon

Descrição

O modelo tem o sistema água-óleo que aumenta a vida útil do óleo para até 15 dias, gerando uma redução de custo bastante grande. Esse sistema permite que o gosto dos alimentos não se misture, pois, a água funciona como um filtro natural prolongando a vida do óleo.A Red Chameleon é uma marca do Grupo Refrimate, que atua há mais de 20 anos no mercado de refrigeração comercial. Foi lançada no ano de 2020, buscando atender o segmento de cozinhas comerciais e industrias por completo, com equipamentos de qualidade e alto desempenho. 

Características

Funções

-O painel de controle e o reservatório de óleo são removíveis para facilitar a limpeza e troca de óleo;

-A temperatura é controlada por termostato que garante uma fritura sempre homogênea Termostato de segurança Lâmpada piloto que indica o funcionamento das resistências;

Operação

- SISTEMA ZONA FRIA Neste sistema, os resíduos de alimentos se depositam no fundo do tanque, onde a temperatura está baixa, parando com a fritura, pois está distante da fonte de calor. Isto faz com que o gosto dos alimentos não se misture e agindo como filtro natural, prolongando a vida útil do óleo sem afetar a qualidade dos produtos fritos.;

- Maior vida útil do óleo (5 a 15 dias) - Menor custo de óleo Reaproveitamento de parte do óleo, quando é feita a higienização Menor volume de óleo para reposição;

- Grande versatilidade de cardápio;

- Alta capacidade de produção;

- Facilidade operacional;

- Sistema de cozimento: Òleo.

Estrutura

- Gabinete, reservatório de óleo, painel de controle e resistência em aço inox;

- Capacidade cesto 1,5kg;

- Óleo: 22L;

Especificações técnicas

- Marca: Red Chamaleon

- Modelo: Fzp8000

- Voltagem: 220v

- Altura: 97 cm

- Largura: 37 cm

- Profundidade: 48,5 cm

- Peso: 12,5 kg

Garantia

6 meses de garantia pelo fabricante.