Char Broiler a Gás 90cm 6 Queimadores VCRB36 Vulcan

Descrição

Apresentamos o Char Broiler a Gás 90cm VCRB36-2 da Vulcan, o equipamento ideal para elevar o nível dos seus grelhados. Com uma construção robusta e durável, este char broiler foi projetado para suportar as demandas das cozinhas comerciais mais exigentes. Equipado com queimadores potentes para aquecimento rápido e grades que proporcionam as autênticas marcas de churrasco, ele oferece desempenho excepcional e eficiência. Com controle manual de temperatura por seção e ignição por chama piloto, você tem total controle sobre o processo de grelhar. Sua estrutura de aço inoxidável e ferro fundido garante longa durabilidade, enquanto a ampla área de grelha oferece flexibilidade para preparar diferentes tipos de alimentos simultaneamente.

Características

Funções

-Controles manuais de temperatura por seção;

-Ignição por chama pilotos.

Operação

- Tempo de Aquecimento: 17 Minutos;

- Temperatura máxima Grelha: 450ºC;

- Tempo médio de preparo dos alimentos: 8 minutos;

- 6 Queimadores.

Estrutura

- Grelha, queimadores e defletores em ferro fundido para garantir o máximo desempenho e durabilidade;

- Corpo e acabamento externo em aço inoxidável;

- Pés niveladores ajustáveis;

- Compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento;

- Grelhas radiantes de alta retenção de calor;

- Queimadores em alumínio em formato “I” para ampla cobertura;

Especificações técnicas

- Marca: Vulcan

- Modelo: VCRB36

- Número de queimadores: 6

- Consumo (GLP): 2,29 kg/h

- Consumo (Natural): 2,33 m³/h

- Área Útil: 80x52 cm

- Altura: 33 cm

- Largura: 91 cm

- Profundidade: 68 cm

- Peso: 150 kg

Garantia

12 meses de garantia pelo fabricante.

Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás. Este equipamento deve ser instalado por um autorizada da ITW FEG do Brasil podendo perder a garantia se instalado de forma independente.