Forno Industrial Combinado 6 Gn Elétrico C-MAX 6 Prática 380v Trifásico
Forno Industrial Combinado 6 Gn Elétrico C-MAX 6 HS Prática 380v Trifásico
Transforme sua cozinha profissional com o Forno Combinado C-Max 6 da Prática. Eficiência e versatilidade em um equipamento robusto e confiável.
Funções
- Assar, cozinhar a vapor e grelhar uma variedade de alimentos
- Oferecer controle preciso de temperatura e umidade
- Facilitar a preparação de grandes quantidades de alimentos
Operação
- Funções versáteis, incluindo vapor combinado, ar quente, cocção por sonda/tempo e muito mais.
- Sistema de higienização semiautomática para facilitar a limpeza.
- Armazenamento de até 500 receitas de 4 passos cada uma, proporcionando ampla flexibilidade.
- Controle preciso da temperatura interna do alimento com sensor de núcleo com 4 pontos de medição.
- Controle ajustável de temperatura e vapor para atender às necessidades específicas de cocção.
Estrutura
- Construído em aço inoxidável para durabilidade e facilidade de limpeza.
- Isolamento de alta performance para eficiência energética.
Especificações técnicas
| Marca | Prática |
| Modelo | C-MAX 6 HS |
| Altura | 77,7cm |
| Largura | 105,6cm |
| Profundidade | 76,1cm |
| Peso | 175kg |
| Voltagem | 380v trifásico |
Garantia
- 12 meses de garantia pelo fabricante.
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