Forno Combinado Icombi Pro 10-1/1 Rational
Descrição
O Forno Combinado iCombi Pro 10-1/1 Elétrico da RATIONAL é uma solução revolucionária para cozinhas profissionais que desejam eficiência, versatilidade e precisão. Equipado com tecnologias inteligentes, este forno ajusta automaticamente parâmetros como umidade, temperatura e velocidade do ar, garantindo resultados perfeitos em cada preparo. Ideal para restaurantes, hotéis e cozinhas industriais, o iCombi Pro eleva o padrão de qualidade e produtividade na gastronomia.
Características
Funções
-Tecnologia Inteligente: O iCookingSuite adapta automaticamente os parâmetros de cocção com base no tipo de alimento, garantindo resultados consistentes e excelência culinária;
-Produtividade Superior: O iDensityControl otimiza o clima interno, aumentando a produtividade em até 50% e reduzindo os tempos de preparo em até 10%;
-Limpeza Automática: Com o iCareSystem, a limpeza e descalcificação automáticas economizam tempo e reduzem em 50% o uso de produtos químicos, incluindo uma limpeza ultrarrápida em apenas 12 minutos;
-Multifuncionalidade: Realiza diversas técnicas culinárias, como grelhar, assar, brasear, cozinhar no vapor e muito mais, atendendo a uma ampla variedade de preparações. Eficiência Energética: A porta com vidro triplo e revestimento refletor reduz a perda térmica, diminuindo os custos de energia em até 10%.
-Conectividade Avançada: Com Wi-Fi integrado, permite monitoramento remoto e conexão com sistemas de gestão para maior controle e eficiência operacional.
Especificações técnicas
- Marca: Rational
- Modelo: iCombi Pro 10-1/1 Elétrico
- Capacidade: 10 bandejas GN 1/1 ou 20 bandejas GN 1/2
- Dimensões: 85 cm (largura) x 77,5 cm (profundidade) x 101,4 cm (altura)
- Peso: Aproximadamente 127 kg
- Alimentação: Trifásico (220V ou 380V)
- Potência: 17,3 kW
- Consumo de energia: 18,9 kW
- Conexão de Rede: 3 NAC 400 V
- Entrada de Água: ¾” com pressão de 100 – 600 KPa (1 – 6 bar)
- Saída de Água: 50 mm
- Espaçamento entre Trilhos: 68 mm
- Material: Aço inoxidável de alta qualidade
Garantia
24 meses de garantia pelo fabricante.
Observações
- Imagens meramente ilustrativas.
- Verifique o produto no ato da entrega. Em caso de avarias, recuse, faça uma ressalva na nota fiscal e entre em contato com nosso suporte imediatamente.
- Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.