Forno Elétrico Combinado Prática C-MAX EVO 10 380V Trifásico

Descrição

O Forno Combinado C-MAX EVO 10 da Prática oferece versatilidade, precisão e economia para cozinhas profissionais. Com capacidade para 10 GN 1/1, ele permite cozinhar a vapor, assar, gratinar, grelhar e regenerar alimentos com resultados padronizados. Possui painel eletrônico intuitivo, controle automático de umidade, iluminação em LED, conectividade via USB e relatórios HACCP, além de ciclos de limpeza e descalcificação automáticos. Ideal para restaurantes, hotéis e serviços de alimentação que buscam eficiência, qualidade e produtividade em cada preparo.

Características

- Produção estimada: Até 350 refeições por dia

- Capacidade: 10 GN 1/1 x 65 mm

- Sistemas de cocção: Ar quente, vapor, vapor combinado

- Painel de controle: Eletrônico “Soft Key” – intuitivo e fácil de operar

- Temperatura de trabalho: De 30 °C a 270 °C

- Iluminação interna: LED de alta eficiência

- Limpeza: Ciclos automáticos de limpeza e descalcificação

- Uso indicado: Restaurantes, hotéis, buffets, cozinhas industriais e catering

Especificações técnicas

- Marca: Prática

- Modelo: C-MAX EVO 10

- Voltagem: 380V Trifásico

- Altura: 106 cm

- Largura: 106 cm

- Profundidade: 76 cm

- Peso: 138 kg

Garantia

25 meses de garantia pelo fabricante.

Observações

- Imagens meramente ilustrativas