Fritadeira Elétrica Zona Fria 18L Inox FCZ-N Skymsen

Para você que possui estabelecimentos comerciais como lanchonetes, bares, padarias, restaurantes, hotéis ou cantinas, que precisa de uma fritadeira profissional para preparar diversos tipos de porções, a Fritadeira Elétrica Água e Óleo FCZ-N de 18 Litros 220v da Skymsen pode ser a opção ideal.

Seu sistema de zona fria garante maior durabilidade do óleo sem afetar os alimentos, assegurando que os resíduos que decantam não queimem e evitando sabor de queimado nas frituras e formação de substancias toxicas.

Esse modelo utiliza apenas óleo em sua operação. Para manter a vida útil desse óleo, fritadeira elétrica profissional conta com uma área que não recebe calor e permanece em baixa temperatura, chamada de Zona Fria, dessa forma, os resíduos que sobram das frituras, como por exemplo, a farinha de alimentos empanados, não queimam e, assim, não transferem sabor para os novos alimentos a serem fritos. Isso significa que seu estabelecimento ganha em economia na produção que seus clientes receberão pratos sequinhos, crocantes e deliciosos.

Resistente, a fritadeira elétrica profissional é produzida em aço inox e opera com cerca de 18 litros de óleo, em uma potência de 5000W, promovendo uma produção rápida e em larga escala, sendo um dos equipamentos essenciais para cozinha de restaurante, fornecendo economia e muita praticidade, tanto em seu manuseio, quando na hora de sua higienização.