Forno de Convecção Digital 5 Bandejas C/ Vapor Wictory WCV-535D Inox 220V

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(Cód.: 108181)
Data de lançamento: 17/08/2021
Disponibilidade: Imediata

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Descrição Geral

Se você procura um forno de convecção para padarias, pizzarias, cafés, restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, confeitarias e similares, o Forno de Convecção Digital 5 Bandejas C/ Vapor WCV-535D Inox 220V da Wictory pode ser a opção ideal.

 

Possui alta durabilidade com sua estrutura em aço inox 430 e assadeiras em alumínio, produzindo maior quantidade de alimentos em curto período de tempo. A aspersão de vapor natural faz com que seus alimentos ganhem maior crocância e sabor, principalmente na formação de casca de pães. Seu sistema de cocção por convenção é de ar forçado, garantindo maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional.

 

Marca Wictory
Modelo WCV-535D
Tensão 220v
Bandejas 5
Temperatura máxima 250ºC
Fase Mono
Corrente 12A
Consumo médio 1,8 kWh
Potência instalada 2,7 kW
Pressão entrada de água (kgf/cm²) 0,8-2,7
Dimensões forno (AxLxP) 510 x 590 x 650 mm
Dimensões com embalagem(AxLxP) 570 x 790 x 690 mm
Peso do forno com assadeiras 21kg
Peso do forno com embalagem 31kg
 
Ficha técnica
Código 108181
Modelo WCV-535D
Marca Wictory
Disponibilidade Imediata
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