Forno de Convecção Digital 4 Bandejas C/ Vapor Wictory WCV-435D Inox 220V

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(Cód.: 108184)
Data de lançamento: 17/08/2021
Disponibilidade: Imediata

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Descrição Geral

Se você procura um forno de convecção para padarias, pizzarias, cafés, restaurantes, lanchonetes, bares, hotéis, confeitarias e similares, o Forno de Convecção Digital 4 Bandejas C/ Vapor WCV-435D Inox 220V da Wictory pode ser a opção ideal.

 

Possui alta durabilidade com sua estrutura em aço inox 430 e assadeiras em alumínio, produzindo maior quantidade de alimentos em curto período de tempo. A aspersão de vapor natural faz com que seus alimentos ganhem maior crocância e sabor, principalmente na formação de casca de pães. Seu sistema de cocção por convenção é de ar forçado, garantindo maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional.

 

Marca Wictory
Modelo WCV-435D
Tensão 220v
Capacidade por assadeira 9 pães de 50g
Peso de alimentos indicado por assadeira 450g
Distância entre assadeiras 7cm
Fase Mono
Corrente 12A
Consumo médio 0,51 kWh
Potência instalada 2,7 kW
Pressão entrada de água (kgf/cm²) 0,8-2
Dimensões forno (AxLxP) 440 x 590 x 650mm
Assadeiras (AxLxP) 15 x 350 x 350mm
Peso do forno com assadeiras 21kg
Ficha técnica
Código 108184
Modelo WCV-435D
Marca Wictory
Disponibilidade Imediata
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