Forno Combinado 6 Gn Eletrico C-Max 6 Gourmet Prática 220v Monofásico

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(Cód.: 108736)
Data de lançamento: 19/11/2021

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Descrição Geral

Se você procura um Forno Combinado para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, escolas, empresas, hospitais e locais onde existe alta demanda de refeições, o Forno Combinado 6 Gn Eletrico C-Max 6 Gourmet Prática 220v Monofásico pode ser a opção ideal.

 

CARACTERÍSTICAS:

? Funções: Vapor Combinado; Ar Quente; Cozinhar no Vapor;

Regenerar; Vapor Manual; Extrator de Vapor; Cocção por

Sonda/Tempo; Esfriar; Minhas Receitas e Higienização.

? Geração de vapor com exclusivo sistema Steam Power:

Tecnologia que transforma a câmara do forno em caldeira.

? Sensor de núcleo com 4 pontos de medição para controle de

temperatura interna do alimento.

? Controle de temperatura de 30ºC a 260ºC.

? Controle de vapor ajustável de 0% a 100%.

? Convecção de ar forçado por meio de turbinas de alta

rotação.

? Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.

? Isolamento em fibra cerâmica de alta performance e

durabilidade.

? Uso eficiente de energia.

? Construído em aço inoxidável.

? 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de

desgaste natural).

 

 

 

Marca Pratica
Modelo C-Max 6 Gourmet
Tipo Forno Combinado
Tensão 220v
Potência 9,3 kW
Capacidade 6 gn's
Peso líquido 76kg
Peso bruto 116kg
Altura 732mm
Largura 650mm
Comprimento 685mm
Ficha técnica
Código 108736
Marca Pratica
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