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Mês do Chef
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Com qualidade no atendimento antes e depois da venda, a Equipafácil atua a mais de 10 anos no mercado.
Na Equipafácil você encontra os melhores equipamentos com qualidade e preço justo.
Contamos com uma rede de assistência técnica em todo o Brasil.
Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.
Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade. Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.
Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária. Dois termostatos para maior segurança. Rápida recuperação de temperatura: 120.000 BTU de potência calorífica.
Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão standard.
Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade.
A chama-piloto deve ser desligada após período de uso.