Forno Combinado 6 Gn Eletrico C-Max 6 Prática 220V Trifásico

Forno Combinado 6 Gn Eletrico C-Max 6 Prática 220V Trifásico

Funções

• Higienização automática: oferece 3 níveis de limpeza e 1 de descalcificação;
• Vapor combinado;
• Ar quente;
• Cozinhar no vapor;
• Regenerar;
• Vapor manual;
• Extrator de vapor;
• Cocção por sonda/tempo;
• Esfriar;
• Minhas receitas: armazenamento para até 500 receitas, com até 4 passos cada

Operação

• Controle de temperatura de 30°C a 260°C;
• Controle de vapor ajustável de 0% a 100%.

Estrutura

• Construído 100% em aço inoxidável;
• Convecção de ar forçada por meio de turbinas de alta rotação;
• Sensor de temperatura para monitoramento da câmara;
• Isolamento térmico de alta performance e durabilidade;
• Dreno que facilita a higienização;
• Uso eficiente de energia.

Especificações técnicas

• Marca: Prática;
• Modelo: C-max 6;
• Voltagem: 220V Trifásico;
• Dimensões (AxLxP): 777x1056x761 mm;
• Peso: 123kg.

Garantia

• Garantia do fabricante de 12 meses.